Os candidatos devem escolher um dos seguintes grupos de alimentos: pizza, hambúrguer, cachorro-quente, churrasquinho/jantinha, pastel, pamonha, derivados do milho, caldo, tapioca, crepe, empadão, sucos naturais e cremes, sorvete e açaí, churros e doces típicos.
O grupo selecionado é obrigatório, podendo o permissionário diversificar o cardápio com outros pratos.
O permissionário receberá a estrutura da barraquinha pronta para operação, devendo levar apenas os equipamentos necessários, como forno e fogão. Assim como no Natal do Bem, cada barraquinha deverá oferecer pelo menos um prato social, em porção individualizada, ao preço máximo de R$ 13.
“O Arraiá do Bem no Serra é uma festa inclusiva em todos os sentidos. Estipulamos uma taxa acessível para que micro e pequenos empreendedores possam assumir uma barraquinha em um evento com mais de 100 mil pessoas e a certeza de um excelente faturamento”, destaca o secretário da Retomada, César Moura.
Uma cota de 15 barraquinhas foi reservada para microempreendedores do Crédito Social, que receberam incentivo do governo para abrir o próprio negócio e superar a condição de vulnerabilidade socioeconômica.
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Com shows de João Gomes, Mari Fernandes, Murilo Huff, Pablo, Mastruz com Leite, Zé Felipe, Falamansa e outros grandes nomes do forró e do sertanejo, o Arraiá do Bem no Serra abre o calendário nacional do São João. O evento terá entrada gratuita, mediante doação de 2 kg de alimento não perecível.
Além da programação musical, o público poderá apreciar a apresentação de quadrilhas juninas profissionais, que sempre proporcionam um grande espetáculo, além de aproveitar a praça de jogos e o espaço kids.
Fonte: Agência Goiás de Notícias
